ACAI Antioksidans kuglice
Recept za 16 kuglica
Prekrasne ljubičaste Acai antioksidans kuglice koje pridonose našem imunološkom sustavu. Acai bobice su bogate antioksidansima – vitaminom A, prehrambenim vlaknima i mineralima – kalcijem, kalijem i željezom.
SASTOJCI:
- 1½ žlica rastopljenog ekstra djevičanskog kokosovog ulja Soulfood BIO ili kokosovog ulja RBD bez mirisa Soulfood
- 1/3 šalice Acai bobica (ako nemate izvor Acai bobica, možete staviti bilo koje bobičasto voće, npr. aronija, brusnice, borovnice,…)
- 2 žlice Acai u prahu BIO (ravno napunjenja, a ne pretrpana)
- 1/3 šalice sirovog kakaa u prahu Soulfood BIO
- 8 velikih datulja
- 2 žlice kokosovog šećera Soulfood BIO (opcionalno)
- 1 žlica kikiriki maslaca BIO
- 1 prstohvat Himalajske soli Soulfood
UPUTE:
Pomiješajte sve sastojke u svom multipraktiku i miješajte dok se ne formira masa. Ako nemate multipraktik, možete raditi s blenderom. U posudu blendera stavite prvo datulje sa kokosovim uljem, kikiriki maslacem i bobicama. Suhe sastojke pomiješajte i dodajte u blender te blendajte do željene konzistencije. Nemojte cijele dvije žlice acai praha staviti u smjesu, ostavite nešto i za dekoraciju 😉
Izvadite smjesu pomoću silikonske lopatice i počnite oblikovati kuglice. Ako želite ujednačene kuglice, sa čajnom žličicom uzimajte po 1 i 1/2 čajne žličice smjese da biste napravili 16 kuglica. Za kraj, zarolajte kuglice u Acai prah kako biste dobili prekrasne ljubičaste kuglice.
Rashladite na sat vremena prije posluživanja.
Čuvati u hladnjaku i uvijek poslužiti rashlađene, jer će inače Acai kuglice biti premekane ako ostanu na sobnoj temperaturi.
PAZI!!! Preporučeni dnevni unos acai praha 3g – 6g dnevno što je ekvivalentno 2 – 3 acai antioksidans kuglice dnevno.
Soulfood želi dobar tek! 🙂
Posjeti svoju Soulfood internet trgovinu i kupi sastojke za ovaj recept→SOULFOOD
Izvor: https://www.naturesway.com.au/blog/post/acai-truffles/
Ako nemate BLENDER, pogledajte našu ponudu blendera → BLENDERI
Pogledajte i naše druge recepte → RECEPTI